Организаторы →
Компания "Профессиональный ресторатор"
Компания "Профессиональный ресторатор" — это сообщество профессиональных рестораторов, которые считают частью своей миссии повышение уровня прибыльности российских предприятий питания, в том числе путём улучшения сервиса и качества обучения специалистов.
Компания основана в 2014 году, в данный момент осуществляет свою деятельность по нескольким направлениям.
- Аудиты ресторанного бизнеса (оценка меню, проведение проверок "Тайный Гость", Административно-Техническая Оценка, Комплексная диагностика деятельности, проверка НАССР для подготовки к Роспотребнадзор, оценки безопасности, оценки по Охране Труда, Технике безопасности, Пожарной безопасности). Целью проведения проверок является выявление текущего положения дел в компании для дальнейшей работы над улучшением показателей. Аудиты и проверки, проведённые специалистами компании "Профессиональный Ресторатор", помогут Вам выяснить все Ваши минусы и возможности для роста.
- Репетиторство для учредителей предприятий питания (репетитор — это преподаватель, который даёт частные уроки по ведению ресторанного бизнеса для достижения учеником какой-то важно цели или решения насущной проблемы бизнеса). У генеральных директоров, учредителей, управляющих часто бывает так много срочных дел, что становится сложно оставить время для появления новых идей, может появиться профессиональное выгорание, если к этому приложить ещё и увеличение затрат на ведение бизнеса и сокращение товарооборота, то получается замкнутый круг. В такой ситуации может помочь бизнес-репетитор, который научит правильному планированию времени, поможет найти нужные инструменты, облегчающие работу, возможно выполнит сам часть обязанностей своего ученика, если тому не хватает именно рабочих рук. Бизнес-репетиторство — это нововведение в сфере развития ресторанов, но давно проверенный способ достижения целей. Если Вам нужно подготовить ребёнка к экзаменам, Вы ищите репетитора. Если у Вас цель — открыть ресторан или сделать действующее заведение более прибыльным, то Вы тоже можете найти себе репетитора.
- Групповые обучающие мероприятия для сотрудников ресторанной сферы: курсы, тренинги, семинары, вебинары. Возможно корпоративное обучение на базе Вашего предприятия. Групповые занятия подходят тем, кто действует проактивно, заранее заботясь о будущем. Работа в группе — это всегда очень полезно, группа всегда знает больше, чем каждый её участник в отдельности. В группе Вы сможете найти не только знания, умения и опыт, но и, возможно, познакомиться с важными для Вашего бизнеса людьми.
Перед началом любой совместной деятельности, мы рекомендуем записаться на 1-ую бесплатную консультацию, где Ваш будущий бизнес-тренер сможет задать Вам необходимые вопросы, чтобы выяснить необходима ли Вашему ресторану помощь специалистов. По итогам консультации Вы получите все результаты мини-диагностики + выводы+ варианты действий+ особый совет или инструмент, который Вы сможете сразу начать использовать. Для получения бесплатной профессиональной консультации — записывайтесь.
Важной частью нашей миссии, мы считаем "получение качественного профессионального образования специалистами ресторанной сферы".
Мы знаем как сложно с этим обстоят дела, особенно в региональных ресторанах. Поэтому мы создали "открытую библиотеку стандартов" и периодически проводим бесплатные мероприятия, где делимся своими знаниями.
Оценки и отзывы
Просмотров страницы — 220.
Интересуются 1 чел.
Подробнее читайте в интернете: https://vsetreningi.ru/msk/organizers/professionalnyy_restorator