Тренеры
→
Каталина Школа
Региональный директор, тренинг-менеджер компании Kafema. Бариста, бизнес-тренер.
Специализация
- Ведущий курса бариста для Барменской Ассоциации ДВ во Владивостоке.
- Ведущий семинаров-дегустаций для ресторанного агентства "Анонс".
- Судья вкуса и технический судья международного чемпионата бариста Ultimate Barista Challenge 2011, 2012, 2013 гг.
- Судья оценки качества кофе международной ассоциации Alliance for coffee excellence с 2011 г.
- Судья вкуса конкурса Cup of Excellence в Сальвадоре, Коста-Рике, Бразилии.
Сертификаты о повышении квалификации
- "Курс бармена" (Центр барной эстетики),
- "Администратор ресторана" (Школа ресторанного сервиса "Этикет"),
- "Конструктивные особенности и качественные параметры профессиональных кофе-машин" (сервисный центр Faema),
- "Профессия бариста" ("Академия Спешиалти Кофе"),
- "Кофе: от ростка до чашки",
- "Профессия бариста" (Российская гильдия бариста),
- "Basic course Barista Sertification Specialty Coffee Assn. of Europe" — тренер Луиджи Лупи (Италия).