Форум загородных отельеров 2023. Самый масштабный съезд собственников и директоров загородных, курортных отелей и глэмпингов

16–19 апреля 2023 года Форум Загородных Отельеров — самый масштабный съезд собственников и директоров загородных, курортных отелей и глэмпингов

16 апреля Pre-party.

17 апреля Основная сцена Форума: Управление. Маркетинг и продажи. Практикум успешного отельера.

18 апреля Основная сцена Форума: Расходы, персонал, маркетинг и продажи. Практикум умного глэмпеньера. Mice-секция.

19 апреля Инвестиционный Форум.

Традиционно, на протяжении 9 лет Форум посещают:

• Собственники и директора отелей и глэмпингов

• Руководители служб загородных объектов

• MICE агентства

Что нового в 2023 году вас ждёт на Форуме? Впервые

• MICE-день — эффективное знакомство и нетворкинг для mice-сегмента с загородными и курортными отелями, глэмпингами.
• Практикумы для отельеров и глэмпеньеров — все для глубокой проработки стратегии проекта.

Почему Форум Загородных Отельеров — must have для отельера, управляющего отеля?

• На крупнейшем Форуме Загородных Отельеров обмениваются операционными и маркетинговыми показателями отелей и глэмпингов.
• Спикеры Форума — только действующие отельеры и эксперты-практики.
• Мир не стоит на месте. Отели внедряют новые технологии и тестируют идеи. Своими наработками они поделятся на Форуме.
• Там делятся не только инсайтами и положительным опытом, но и факапами.
• Сотни новых контактов за 2 дня.
• Всегда свежий контент и только практически применимые кейсы.

Спикеры Форума

• Андрей Абрамов, Генеральный менеджер кластера отелей Radisson Blu Hotel & Park Inn by Radisson, Moscow Sheremetyevo Airport.
• Антон Басин, Основатель и директор BASINN hotel development.
• Юлия Цепилова, Операционный директор УК "Путник Менеджмент".
• Инна Рындина, Коммерческий директор "Группы Отелей Русские Сезоны".
• Борис Дороченков, Генеральный менеджер Апарт-отеля Diamond Moscow city 5*.
• Роман Узаков, Генеральный менеджер отеля "Романов Лес".
• Надин Стрелкова, Основатель и руководитель школы гостеприимства INN_hotels education
• Екатерина Проценко, Директор департамента гостиничного бизнеса компании "Гранд".
• Евгения Озаркив, Директор по продажам и маркетингу Arthurs SPA Hotel by Mercure.
• Илья Коноплев, Маркетолог, тревел-директор федеральной сети фитнес-клубов Bright Fit, организатор кэмпов и фитнес-туров.
• Андрей Герасименко, Владелец Семейного курорта "Утёс" в Челябинской области.
• Анастасия Акиньшина, Генеральный менеджер отеля "Farm&Village".
• Иннеса Тарасова, Директор по маркетингу Horseka, начальник управления маркетинга курорта Газпром.
• Нина Синицына, Основательница яхтенного глэмпинг-парка "Точка немо".
• Дмитрий Гасилов, Открыл первый в России глэмпинг "Гуляй-Город" в 2016 году.
• Екатерина Иванова, Президент межрегионального юридического центра земельных отношений. Кандидат юридических наук.
• Олеся и Антон Эйхманы, Основатели глэмпинга Холмы.

Программа Основной сцены 17 апреля

• Открытие Форума
• А у конкурентов лучше! Презентация экономических показателей различных загородных отелей (от санаториев до глэмпингов)
• Послушаю коллег и ничего не сделаю. Итоги 2022. Спрос на какие услуги растёт. Тренды и антитренды загородного отдыха. Прогнозы на 2023 год. Панельная сессия.
• Почему Хилтоны и Мариотты не управляют загородными отелями? А Российские УК управляют. Быть независимым отелем или вступить в УК? А может свою УК открыть? Опыт и мнение собственников.
• Как жить на Бали и управлять загородным отелем. Системы управления, постановки задач и отслеживание результатов. Битрикс24, АМО, Trello.
• Наш отдел продаж не продаёт! — а как вы это поняли? Внедрение CRM, телефония, каналы продаж. Интеграция всех систем. Воронки продаж. Работа с лидами. Система контроля.
• Маркетолога вы не найдёте! Как жить без него: какие задачи брать на себя, а какие делегировать подрядчикам.
• Кто приносит Вам деньги? Считаем эффективность каждого канала продаж. Реально ли настроить сквозную аналитику.
• Сколько стоит 1 гость? Как выглядят ежемесячные отчёты по продажам и маркетингу? Что считаем и какие решения принимать на основании этих цифр.
• Сколько взрослых и детей в пакете? Какие тарифы самые популярные в отелях. Как их составлять и делать расчёт. Правильная расплитовка. Заведение тарифов в PMS.
• Чтобы заработать, нужно очень много потратить. Годовой бюджет на рекламу отеля. Пример бюджетов двух разных отелей.

Маркетинговый практикум успешного отельера 17 апреля

В рамках маркетингового практикума мы пригласили действующих руководителей маркетинговых подразделений и первых лиц поделиться тем, как реализованы в их объектах основные элементы маркетинга загородного отеля.

Практика для практиков. Разберём все составляющие современного маркетинга так, чтобы все слушатели смогли собрать недостающие элементы в актуальный маркетинговый микс, который поможет больше зарабатывать.

• Представление программы практикума и экспертов. Логика современного потребителя продуктов отелей.
• Позиционирование отеля в целом и продуктовое позиционирование. Как работает позиционирование на современных потребителей, и какие элементы позиционирования помогают продавать номера, дополнительные услуги и формировать "Цифровой след" для следующих клиентов. Примеры и практика.
• Методика определения ЦА для загородного отеля. Результат: выбрать ЦА своего отеля, подробно их описать.
• Потребности ваших ЦА — продуктовая линейка. Что необходимо добавить в отеле для ваших гостей — инфраструктура + услуги
• Конкурентная аналитика. Способы сравнения, механики, возможности для определения своих УТП и управленческих решений. Примеры анализа — таблички, конкуренты по геолокации, по цене, по концепции.
• Маркетинговая стратегия — довести информацию о продукте до потребителя. Запуск рекламы. Определение зон ответственности между сотрудниками и подрядчиками.
• От стратегии к тактике. Как привлекать трафик на сформированные продукты отеля. Опыт работы с платными источниками трафика, картами, оптимизация сайта.
• Маркетинговые стратегии и тактики в действии. Практические разборы стратегий от позиционирования к действиям на примере трёх разных форматов загородных отелей, работающих в разных сегментах и с разными продуктами. Кейс-практикум.
• Домашнее задание: на следующий форум рассказать о результатах проделанной работы.

Программа Основной сцены 18 апреля

• Букинг ушёл и никто не пришёл! У кого-то работают ОТА? Результаты опроса
• Если знать, когда день строителя, то можно продать много банкетов!Событийный календарь на год для индивидуалов и группового сегмента. Работа на основании календаря: акции, спец предложения, тарифы, отступные для ОП, график работ для маркетинга.
• Продающий контент для сайта загородного отеля. А переработки оплачиваются? Мотивация линейных сотрудников в различных службах. ЗП + премии: ресепшн, официанты (бармены, рум-сервис, банкетные официанты), аниматоры и прокат, банщики. Кейс отеля.
• Механизм отслеживания основных показателей ресторанной службы. Ежемесячные показатели для директора отеля.
• Мы воду продаем. а мы даём бесплатно. На каких статьях бюджета можно сэкономить, а где не нужно. Грань между сервисом и заработать.
• Как не взять на работу консультанта? Механизм отбора и приёма руководителей. Как проводить собеседование и выявлять "не тех" людей.

Программа Mice-секции 18 апреля

Мы организуем эффективное знакомство и нетворкинг для mice-агентств, менеджеров по организации мероприятий крупных компаний, заинтересованных в сотрудничестве с загородными и курортными отелями, глэмпингами.

Модератор MICE-секции Екатерина Проценко, директор департамента гостиничного бизнеса компании "Гранд"

• Презентации mice-агентств, менеджеров по организации мероприятий крупных компаний, свадебных агентств. Представители компаний расскажут не только с каким сегментом они работают, но и как они подходят к выбору отеля, какие критерии выбора являются решающими. После презентаций представители отелей смогут познакомиться с ними лично и предложить именно те условия, в которых заинтересованы агентства
• Круглые столы и воркшопы, на которых представители event и mice индустрии поговорят откровенно о тендерах, агентских комиссиях, факапах площадок, успешных кейсах долгосрочного взаимодействия с отелями.
• Нетворкинг, который даст возможность напрямую обмениваться контактами и устанавливать личные связи для более эффективного взаимодействия

Практикум умного глэмпеньера

"Отговорите меня строить глэмпинг" — как разобраться, я жертва маркетинга производителей палаток или все же я предприниматель?

• Бюджеты на строительство разных глэмпингов. Маленький глэмпинг (я — самозанятый) или большой глэмпинг (я — бизнесмен). Разбег бюджетов.
• Глэмпинг — некапиталка, строю, где хочу! Земельное право за 40 мин.
• А потом все мучаются. Что не учитывают при строительстве глэмпинга? Грань между комфортом гостя и отдыхом на природе.
• Звёзды палаткам. Как законодательство, классификация или звёздность глэмпингов может повлиять на строительство и операционные расходы?
• Палатка или домик не может стоить 20 000 руб/сутки, а отдых может. Продаём не номера, а продукт.
• Я и жнец и на дуде игрец. Как выглядит отдел продаж и маркетинга в обычном глэмпинге. Бюджеты.
• Ноль — это уже хорошо. Разбираем операционный бюджет на примере глэмпинга
• Осталось ли желание строить глэмпинг? Если после всего услышанного у вас осталось желание стать глэмпеньером, поздравляем — у вас все получится! Советы матёрых отельеров.