Семинар "Категорийный мерчендайзинг: управление покупателями"

Программы обучения эксклюзивно представляются в Москве Бизнес-школой SRC.

Вертикальный корпоративный блок больше не работает, а порой даже уменьшает продажи магазина и поставщика? Не удивительно — ведь в Россию ещё никак не могут прийти технологии розничной торговли, которые уже 50 лет с грандиозным успехом используются в рознице Америки и Европы!

Сегодня у вас есть уникальная возможность принять участие в единственном в России семинаре по категорийному мерчендайзингу и повторить феномен развития компаний, уже давно и с успехом применяющих эти приёмы.

Совершенно новая для нашей страны технология, за десятилетия доказавшая свою эффективность в западных странах. Принципиально новый взгляд на организацию мерчендайзинга в магазине. Станьте новатором в области розничной торговли и добейтесь небывалых высот в бизнесе!

Цель семинара

Передать участникам новую для России технологию категорийного мерчендайзинга, "обкатанную" за рубежом и готовую к внедрению на российский рынок.

Целевая аудитория

Маркетинг-директора, мерчендайзинг-менеджеры, спэйс-менеджеры, коммерческие директора, менеджеры отдела закупок, менеджеры отдела продаж, категорийные менеджеры.

Программа для универсальных магазинов, в которых предусмотрены полки и свободное место под расстановку в зале, с ассортиментом из продуктов, бытовой техники, стройматериалов и иных товаров.

На семинаре вы получите ответы на вопросы

• В чем феномен успеха западных компаний, использующих технологии категорийного мерчендайзинга?
• Как именно в вашем магазине реализовать новаторскую систему, чтобы заставить каждый квадратный сантиметр торговой площади работать на 35% эффективнее?

В ходе обучения участники получат уникальные знания по технологии категорийного мерчендайзинга, а также пройдут два практикума по созданию эффективных планограмм и планировки магазина.

Программа

1. Структура отдела маркетинга торговой сети. Функции отдела маркетинга, как они распределены.
   • Определение зоны покрытия магазина (шаландиза).
   • Определение среднего покупателя.
   • Определение средней корзины.
   • Определение влияния конкурентов.
   • Определение товаров 20×80.
   • Определение 100 топ-товаров.
   • Отслеживание "спящих товаров".
   • Определение единых правил выкладки и мерчандайзинга в магазинах.
   • Создание годового плана промоакций, рекламных кампаний.
2. Структура категорийного менеджмента западной розничной сети.
   • Почему в России по сути ни у кого нет категорийного менеджмента?
   • Категорийный менеджер — громкое название менеджера отдела закупок или коммерческий директор 25% ассортимента торговой сети?
   • Почему в России невозможно найти персонал на должность категорийного менеджера?
3. Место мерчендайзинга в структуре торговой сети мерчендайзинга.
   • Бизнес-процесс мерчендайзинга.
   • Создание стандартов мерчендайзинга собственными силами.
   • Создание планировочных решений магазинов своими силами.
   • Создание мерчендайзинговых планограмм на основе категорийного мерчендайзинга.
4. Необходимые действия для внедрения категорийного мерчендайзинга.
   • Анализ покупателей, покупок и ассортимента.
     • Как подбирается ассортимент.
     • Как получить конкурентное преимущество?
     • Как выглядит правило 20/80 по сезонам.
     • Авс-анализ ассортимента. Формирование товаров топ-100.
     • Ценообразование. Принципы в разных форматах.
   • Создание мерчендайзинг-бук своими силами. Концепция мерчендайзинга торговой сети.
   • Распределение функций мерчендайзинга между отделом маркетинга и коммерческой службой.
   • Составление правильной планировки торгового зала.
   • Составление планограмм выкладки товаров.
5. Формирование планограмм в торговом зале и на полке на основе категорийного мерчендайзинга.
   • Формирование совместной выкладки. Принципы и правила.
   • Подготовка к праздникам, праздничный маркетинг.
   • Основные принципы выкладки категорийного мерчендайзинга. Практикум по созданию планировки.
     • В чём разница и где секрет увеличения продаж?
     • Вертикальная корпоративная.
     • Горизонтальная по марке.
     • Горизонтальная выкладка по марке.
     • Вертикальная выкладка по типу товара.
     • Вертикальная выкладка по типу упаковки.
     • Вертикальная корпоративная выкладка.
     • Модифицированная вертикальная корпоративная выкладка.
     • Полётная выкладка.
     • Дисплейная выкладка.
   • Практикум по созданию планировки.
     • Как часто изменяется планировка зала и ассортимент?
     • За какой период сверяются данные для принятия решения о перестановке отделов и замены ассортимента?
6. Увеличение прибыли за счёт маркетинговых отчислений поставщика. Подход в Европе и России — какой выгоднее?
7. Привлечение покупателей средствами визуального мерчендайзинга.
   • Правильное оформления витрин, фасада.
   • Фирменный стиль и дизайн магазина.
   • Маркетинговые и графические материалы.
8. Нейромаркетинг — новое мировое течение, дающее прирост продаж 5–17%.
   • Действие нейромаркетинга.
   • Нейромаркетинговые ценники.
   • Нейромаркетинговые рекламные материалы.