Тренинг "Управление поставками и запасами". Оптимизация затрат и обеспечение надёжности поставок

Для кого этот тренинг:

• Компании В2В сектора — производственные предприятия, дистрибуторы и оптовая торговля, ритейл.
• Сотрудники и руководители, отвечающие за управление и пополнение товарными запасами:
  • менеджеры по закупкам,
  • менеджеры по размещению заказов,
  • руководители отделов закупок,
  • логисты,
  • руководители отделов логистики.

Результаты тренинга:

• Участники освоили методологию эффективного расчёта запасов. Стало меньше ошибок и сбоев, заказы у поставщиков размещаются в оптимальном количестве.

• Участники имеют инструменты по предупреждению неликвидов и предотвращению дефицитов. Количество непредвиденных провалов в поставках, закупок в режиме "надо вчера!", а также невостребованной и ненужной продукции на складе станет в разы меньше.

• Ориентировочно на 0,5–5% может вырасти прибыль за счёт снижения капитальных затрат, роста оборачиваемости запасов, сокращения складского запаса, более точного исполнения заказов клиентов.

• Участники умеют оперировать данными для определения и достижения целевых показателей оборачиваемости, складского запаса, исполнения заказа. Формализованы чёткие цели и инструменты их достижения.

Преимущества программы:

• Результаториентированность. Тренинг не ставит целью напичкать вас существующими моделями планирования и управления поставками (их чрезвычайно много, более 100 книг есть на эту тему). Тренинг решает задачу предоставить готовые к применению методы, которые доказали свою применимость в условиях реального бизнеса с присущими ему нестабильностью и форс-мажорами.
• Простой язык изложения, наглядные примеры, предельно ясные рекомендации. Даже новички разберутся и с лёгкостью смогут применять все инструменты. Опытные сотрудники найдут для себя множество подсказок и новых подходов в работе.
• Продуманные материалы. Даже если какой-то инструмент не будет использован сразу после тренинга, методики легко вспомнятся, когда это будет нужно, а рабочие материалы помогут выполнить всё корректно и без ошибок.

Программа

Цена ошибки управления товарными запасами. Расчёты и примеры того, сколько денег компания теряет на неэффективном управлении товарными запасами:

• Сколько фактически стоит компании неправильное планирование заказов?
• Сколько стоят компании избыточные товарные запасы?
• Сколько стоят компании дефициты, связанные с неточным планированием заказов?
• Сколько стоят компании потери в цепочках поставок?

Подобные расчёты создают, пожалуй, самую сильную мотивацию для сотрудников к точному планированию и разумному управлению товарными запасами.

Аналитический инструментарий управления запасами специалиста и руководителя:

• Что выгоднее — купить на полгода со скидкой или заказывать каждый месяц, но дороже? Например, при средней закупке в месяц 100 коробок продукции по 90 руб. за штуку, выгодно ли купить сразу 700 коробок по цене 83 руб. за штуку (7,8% скидки)?
• Какого поставщика предпочесть: имеющего более низкую стоимость, но расположенного далеко или местного поставщика с более высокой ценой? Например, есть две компании производителя аналогичной продукции — "Альфа" и "Бета". Поставщик "Альфа" находится в вашем городе и сам осуществляет доставку, поставщик "Бета" — за 1 500 км от вас, но его цена на 9% ниже, чем у поставщика "Альфа". С кем выгоднее работать?
• Подробнейший разбор всех затрат сопровождающих закупки: затраты пополнения и затраты размещения заказов. Поэтапный расчёт их влияния на итоговую стоимость продукции.

Практика применения АВС- и XYZ-анализов. Какие корректно обрабатывать данные и, главное, как применять в практике для эффективного управления запасами:

• АВС- и XYZ-анализы. Распределение товаров на 9 квадрантов в зависимости от степени их значимости для компании и предсказуемости планирования. Пошаговая технология реализации и практического применения.
• Анализ трендов сезонности и периодичности спроса для корректного заказа.
• Погрешности периода изготовления заказов и товаров в пути.

Оптимизация оборачиваемости запасов. Подходы по увеличению (либо, при необходимости, снижению) оборачиваемости запасов для достижения максимальной прибыли:

• Какова норма оборачиваемости для вашей компании по различным товарным группам? Рассчитаем целевые значения.
• Формулы для вычисления оборачиваемости и сравнение с нормами оборачиваемости. Проблемы при высокой и низкой оборачиваемости.
• Поиск резервов и рекомендации по достижению целевой оборачиваемости в разрезе: формализации резервирования, методов планирования, ответственности и мотивации участников процесса.

Планирование и прогнозирование. Прогнозирование спроса и подходы в планировании запасов для повышения точности в управлении закупками:

• Практически применимые методы прогнозирования — статистические и экспертные.
• Формирование прогнозных значений на основании данных прошедших периодов.
• Подходы в планировании продукции с неустойчивым и нерегулярным сбытом/применением. Сезонное и цикличное прогнозирование.

Расчёт запасов. Сколько продукции закупить и сколько хранить на складе, чтобы обеспечить баланс затрат и выполнения заказов:

• Расчёт оптимального страхового запаса — значимого источника капитальных затрат. Пути возможного сокращения и инструменты мониторинга.
• Управление запасами в зависимости от АВС-XYZ категории.
• Необходимые инвестиции в запасы. Сколько товара экономически оправдано держать на складе?

Расчёт заказов. Экономически оправданные подходы для определения размеров заказа у поставщика:

• Инструменты расчёта заказов: точка заказа, страховой и максимальный запас, плечо заказа.
• 5 моделей размещения заказов: временные, количественные, прогнозные.
• Оптимальный размер заказа у поставщика с учётом стоимости хранения и размещения заказа.

Работа с неликвидами и дефицитом. Пути сокращения затрат и оптимизации оборачиваемости от неликвидных и недостающих позиций:

• Предупреждение неликвидов: 4 подхода, чтобы излишков стало в несколько раз меньше.
• Инструменты борьбы с неликвидами, имеющимися на складе.
• Управление дефицитом и методы предотвращения дефицитных позиций на складе.

Дальнейшая работа после завершения тренинга:

• Тренинг закончился. Что делаем на рабочих местах?
• Составление плана мероприятий для каждого участника на ближайший месяц.
• Что конкретно нужно реализовать в работе.

Формат проведения: 2 дня по 8 часов. В двухдневной программе теория/практика = 50/50%. Т. е. практики с её анализом около 8 академических часов. Полноценный тренинг с оптимальным сочетанием практики и теории. Обратная связь по итогам выполненной работы, анализ упражнений.

Инструменты для применения после тренинга

После тренинга у вас на руках будет проработанный комплект материалов для каждодневного применения на рабочих местах:

• Алгоритмы расчётов, которые легко можно применять для планирования и прогнозирования;
• Системные подходы для повышения оборачиваемости;
• Примеры из практики повышения эффективности закупок от более чем 100 компаний, из которых вы сможете выбрать наиболее подходящие для себя;
• Методологии планирования и управления запасами.

Даже применение трети инструментов этого комплекта в работе помогает окупить вложения в обучение!